Vorspeisen
-"Tumbet" Mallorquinisches Schichtgemüse mit gebratenen Garnelen und Tapanade Öl.
Cous Cous Salat mit Keimen und Karotteneiscreme und Kurkuma
Marinierter Lachs mit grünem Spargel
Ravioli mit grünen Oliven gefüllt an Zitrusfrüchte -Olivenölsauce
Salat mit Frischkäse ,Wildspargel ,Granadapfelkernen und Honig
Serranoschinken aus Trevelez mit grünem Spargel
Cous Cous Salat mit Keimen und Karotteneiscreme und Kurkuma
Marinierter Lachs mit grünem Spargel
Ravioli mit grünen Oliven gefüllt an Zitrusfrüchte -Olivenölsauce
Salat mit Frischkäse ,Wildspargel ,Granadapfelkernen und Honig
Serranoschinken aus Trevelez mit grünem Spargel
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